Ensuite, une couche de sauce vert, une couche de paille placé dans un lieu de température et d'humidité approprié, de sorte que la fermentation naturelle. (Briser Typiquement part à l'intérieur était noir pour une bonne fermentation) quelques mois plus tard équipement de traitement de miso, ouvrira la sauce verte, émietté (dans la ventilation pour disperser après le moisi) immergé dans l'eau salée. Si, après avoir flotté dans les fournisseurs d'équipements de traitement des ébauches de sauce de saumure de miso, la concentration de la saumure appropriée (sauce de soja peut pas mettre moins de sel), puis fermenté en saumure environ deux semaines, il est devenu miso. (Deux semaines après la fermentation, la sauce fermentée supprimer les blancs, puis brun foncé à une certaine concentration d'eau salée à ébullition société d'équipements de traitement de miso, est devenu la sauce. Cette sauce combine sucré, salé, amer et go?t si doux principalement utilisé pour l'assaisonnement.) de sauce sur la santé humaine a attiré l'attention de plus en plus. Le soja, produits de miso et la sauce de soja et d'autres fermentés contenant de nombreuses substances fonctionnelles physiologiques, telles que les protéines, les enzymes digestives, des vitamines, l'acide linoléique, des saponines, des isoflavones, des phospholipides, inhibiteurs de la trypsine et de la cellulose alimentaire, etc., ces ingrédients sont inhérentes à l'équipement de traitement miso ingrédient de soja brute, à savoir, "la composition originale." En plus des composants ci-dessus, contient en outre formée au cours de la fermentation des éléments de traitement "secondaires", qui ont des lipides et des pigments bruns de substances physiologiquement fonctionnels et d'autres concernent. fournisseurs d'équipements de traitement de Miso, équipement de traitement de miso, machines Qingdao publique Yuet Yuet publique Machinery Limited. Machinery Co., Ltd Qingdao publique Wyatt (www.qdzhongyue.com) forte, crédible, dans l'équipement de transformation des fruits et légumes, industrie Qingdao a accumulé un grand nombre de clients fidèles. La société meilleure attitude de travail et l'amélioration constante des idées novatrices mèneront la congrégation dans les machines Qingdao Wyatt et vous remettre dans le brillant, pour un avenir meilleur!