Kimchi est principalement généré beaucoup de fermentation d'acide lactique par les bactéries de l'acide lactique au lieu de la pression osmotique du sel pour inhiber des micro-organismes d'altération. Kimchi en utilisant de faibles concentrations de sel, ou avec une petite quantité de sel à une variété de légumes frais, des problèmes mécaniques marinés consultants kimchi, et ensuite la fermentation de l'acide lactique pour préparer un aigres produits marinés, aussi longtemps que la teneur en acide lactique atteint une certaine concentration, et produit isolé de la machinerie de cornichons à l'air, nous pouvons atteindre l'objectif de longue conservation. Kimchi contenu en sel de 2% à 4%, une faible teneur en sel des aliments. Miso Pratiques rago?t de carpes 1. La carpe à l'échelle, les branchies, les viscères, lavé; 2. le persil, oignons lavés, coupés en sections; 3, respectivement, le gingembre, les tranches d'ail de rechange; 4. Placez le pot est placé sur un haut, Ajouter les cornichons de l'huile végétale la conception de porte mécanique, avec de l'oignon de printemps, le gingembre, l'ail, le pan de soja, verser le bouillon (400 g), ajouter le sel, le vin de cuisine, le vinaigre, le poivre, anis; 5. ébullition poissons mettra dans le pot, mettre des poissons de miso, couvrir la casserole. 6. Après la soupe de poisson ébullition Jiaozhou cornichons machines foule Wyatt, puis passer à laisser mijoter pendant 15 minutes, ajouter MSG Tangnong voir, saupoudrer de persil segment, pelle à partir du c?té de la plaque de poisson, mettre la soupe versez le poisson peut être. Entreprises machines de kimchi d'exportation province du Shandong | cornichons machines | Qingdao publique Yue Yue publique machines Machinery Limited. Machinery Co., Ltd Qingdao publique Wyatt (www.qdzhongyue.com) forte, crédible, dans l'équipement de transformation des fruits et légumes, industrie Qingdao a accumulé un grand nombre de clients fidèles. La société meilleure attitude de travail et l'amélioration constante des idées novatrices mèneront la congrégation dans les machines Qingdao Wyatt et vous remettre dans le brillant, pour un avenir meilleur!