Après l'application de la sauce microbienne est faite par la fermentation de koji fabricants d'équipement de miso sauce Jiaozhou dans le processus de brassage fonctionne principalement des équipements miso d'achat de l'enzyme de trouver tous la Société Wyatt, utilisé pour compléter le brassage de la sauce dans diverses réactions biochimiques, telle que l'hydrolyse des protéines, la saccharification de l'amidon, de la fermentation et de l'alcool de fermentation d'acide organique. La plupart des entreprises de production de pate à usage unique Shanghai brassage 3042 mètres espèces d'Aspergillus, l'espèce est principalement générés n'y a pas de production de protéase neutre Jiaozhou équipement de miso, et de l'amylase, la protéase acide; moins d'activité d'enzyme cellulase, influence l'utilisation de matières premières et de produire une protéine de la saveur et de l'amidon, et donc la société a une forte force technique vers l'utilisation de processus de fermentation multi-souche afin d'améliorer l'utilisation de matières premières et d'améliorer la saveur de la sauce de soja. Certaines petites et moyennes entreprises en ajoutant des enzymes pour rendre le rapport de la rationalisation de l'enzyme, enrichir et renforcer les enzymes de koji de sauce, est également un moyen efficace. En bref, avec l'approfondissement de la pate de soja du travail de recherche effectué, la production de miso se débarrasser du modèle de production de l'artisanat traditionnel, et la réalisation progressive de la production de miso soumis à des restrictions saisonnières, raccourcir le cycle de production, de réduire les co?ts de production, afin d'assurer l'approvisionnement du marché et d'améliorer ambitions économiques. Dynastie Qing partir, Shaoxing sauce praticiens commencer par les pro-pro Amis amener des amis le long du chemin, dans 21 provinces du pays et les petites villes ont mis en place quatre ou cinq cents sauce. En raison de leur ardeur au travail, l'hospitalité sincère, si l'industrie de la sauce vignes Zhifan, dans tout le pays. Sauce Shaoxing est la feuille de route, le premier équipement de miso Nord, deuxième Beijing-Tianjin, après avoir obtenu de Hebei, Shandong, Jiangsu et Shanghai, Zhejiang-Jiangxi, le Hubei et le Hunan, Guangdong, Guangxi et enfin au sud-ouest et progressivement étendue à Macao, Hong Kong et d'autres endroits. Shaoxing industrie de la sauce aux gens d'affaires étrangers, la majorité du comté de Shaoxing, le vieux quartier de la piscine Yun Nan rivière, montagnes pourpres, Daqing, crête le long des gens de la montagne. Ils sont très particulier sur la qualité des produits, l'accent sur la crédibilité. équipement de Miso dans le r?le de la sécheuse | machines Qingdao publique Wyatt (certifiée) | équipement de miso de Qingdao publique Yuet Machinery Limited. Qingdao publique Machinery Co., Ltd Wyatt (www.qdzhongyue.com) est un chef de file dans Qingdao, de l'équipement de transformation des fruits et légumes, au fil des ans, la société est la mise en ?uvre de la gestion scientifique, l'innovation et le développement, le principe de l'honnêteté et de fiabilité, et de satisfaire les besoins des clients. Qingdao publique Yuet machines de leadership avec le personnel accueillons chaleureusement toutes les négociations de demandes de renseignements pour créer l'avenir mécanique Qingdao publique Yuet mieux.